APRENDE ADMINISTRAR TU PANADERÍA Y/O PASTELERÍA

Como lo hacen las grandes cadenas

Si quieres crecer y mejorar la utilidad de tu Panadería, Pastelería, Repostería, Panificadora, Dulcería ¡NO PUEDES PERMIRTE ESTO!

X No tener calculado exactamente los costos operativos del negocio

X No establecer el valor de tu producto  en base a los costos.

X No tener calculado técnicamente el personal mínimo viable

X No brindar una experiencia positiva al cliente 

X No tener empleados competentes y motivados  

X Tener pocos clientes y no tener una estrategia para aumentarlos

X Quedarte atrás en términos de innovación

X Descuidar la calidad del producto

X No planificar a largo plazo

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ADMINISTRAR EFICIENTEMENTE una Panadería, Pastelería, Repostería, Panificadora, Dulcería, representa UN RETO DIARIO, debes juntar un conjunto de habilidades en temas financieros, operativas, administrativos y del marketing…

Las grandes Panaderías tienen bien perfeccionadas estos procesos y por eso el éxito de sus operaciones, permitiéndoles tomarse el mercado  

Por eso apoyado en mi experiencia como parte un emprendiendo Panadero y Pastelero y en mi formación me ha permitido crear:

ADMINISTRACIÓN PRO PARA PANADERÍAS Y PASTELERÍAS

EL PROGRAMA DE CAPACITACIÓN QUE TE AYUDARA PASO A PASO COMO ADMINISTRAR TU NEGOCIO DE PANADERÍA Y PASTELERÍA, CON LAS ESTRATEGIAS QUE USAN LAS GRANDES CADENAS

BIENVENIDOS A ADMINISTRACIÓN PRO PARA PANADERÍAS Y PASTELERÍAS

Te invitamos a participar en nuestro NOVEDOSO método de estudio donde puedes aprender PASO A PASO cómo administrar tu Panadería, Pastelería, Repostería, Panificadora, Dulcería cómo la hacen las grandes Panaderías del mundo

¿Que vas a lograr con esta Capacitación?

Aprenderás estrategias enfocadas en diferenciarte de tu competencia

Aprenderás a digitalizar las formulaciones exactas de tus productos.

Determinar el precio exacto de cada uno de los productos producidos en la Panadería y Pastelería

Aprenderás como mejorar el tiempo de vida útil de los productos de Panadería y Pastelería

Organizaras el recurso humano de tu Panadería y Pastelería para que puedan trabajar sin ti

Conocerás otros canales de distribución para poder vender más.

Podrás identificar cuáles son las tendencias del consumo en tu mercado

Organizaras la producción de la Panadería y Pastelería en base a la demanda

Aprenderás como realizar el manejo y cuidado del producto en el punto de venta, enfocada en la fidelización del cliente.

Aprenderás a realizar la elección y manejo de la materia prima

Conocerás cual es la maquinaria e infraestructura requerida en una Panadería y Pastelería.

Aprenderás a implementar buenas prácticas de manufactura enfocada en la fidelización del cliente.

Conocerás como utilizar el marketing digital para una Panadería y Pastelería.

Aumentarás la utilidad del negocio, para que sea rentable y sostenible hoy y en el futuro.

Ejecutar un correcto control administrativo, Operativo, Financiero y de Marketing en una Panadería y Pastelería, con ejemplos claros, sencillos y reales

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CON -70% DE DESCUENTO

¿Contenido del Curso?

Bienvenida

¿Quién Soy? ¿A quien va dirigido?

 Recomendaciones

Lección 1: Introducción a la estructura de los costos de una Panadería y Pastelería

Lección 2: Conocer y estructurar los costos de la Panadería y Pastelería

Lección 3. Tendencias de consumo en una Panadería y Pastelería

Lección 4. Revisión general del mercado y Tipos de productos más consumidos

Lección 5. Selección de tipos de productos

Lección 6. Infraestructura y maquinaria requerida.

Lección 7. Zonificación de planta

Lección 8. Planificación de la producción en base a la demanda

Lección 9. Control de insumos

Lección 10. Formulaciones, ordenes de producción y control de materia prima para la Panadería y Pastelería

Lección 11. Procesos productivos de una Panadería y Pastelería

Lección 12. Estructurando los procesos de mi negocio

Lección 13. Selección y manejo de la materia prima

Lección 14. Recursos humanos en una Panadería y Pastelería

Lección 15. Desarrollo de nuevos productos

Lección 16. Limpieza y desinfección de máquinas e instalaciones.

Lección 17. Buenas prácticas de manufactura. (Manejo del producto y su cuidado en el punto de venta)

Lección 18. Imagen interior y exterior de la panadería de la Panadería y Pastelería

Lección 19. Servicio y ventas al Cliente enfocada en el marketing tradicional y digital

¿Quien lo imparte?

Desarrollado por: Ing. Franco Tobar

Permítanme presentarme mi nombre es Franco Tobar, soy apasionado de la panadería y la pastelería. He estado involucrado activamente desde niño en el emprendimiento de mi madre, una panadería y pastelería, donde desde que empecé mi carrera profesional he contribuido al mejoramiento continuo de los procesos.

Soy Ingeniero Agroindustrial y de Alimentos, hace más de 5 años graduado de la Universidad de las Américas en Quito, Ecuador. Mi trayectoria laboral incluye roles en la industria de aditivos y químicos para la alimentación, así como en empaques y embalajes para la industria alimenticia.

Mi experiencia práctica en panadería y pastelería, junto con mis conocimientos técnicos en ingeniería agroindustrial y de alimentos, me permiten estar capacitado para guiarlos en su viaje hacia una gestión más eficiente y exitosa de sus negocios.

¡Bienvenido, a esta emocionante jornada de aprendizaje

¿A quien va dirigido?

A los dueños de Panaderías, Pastelerías, Dulcerías, Tortearías, etc

Administradores y/o Empleados de Panaderías, Pastelerías, Dulcerías, Tortearías, etc

Emprendedores que esten en proceso o ya hayan iniciado con este lucrativo negocio

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Valor: 15 dólares Hoy: GRATIS

Bono 2. Etapas de desarrollo de nuevos productos

Valor: 50 dólares Hoy: GRATIS

Bono 3. Aumenta tus ventas, conoce otros canales de distribución para Panadería y Pastelería

Valor: 10 dólares Hoy: GRATIS

Bono 4. Mejorando el tiempo de vida útil de los productos de Panadería y Pastelería

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LA INVERSIÓN NORMAL DE LA CAPACITACIÓN ES DE $100 DOLARES, PERO SABEMOS LA CRISIS DEL SECTOR PANADERO Y PASTELERO
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Bono 1. Estructura de Costos. Valor: 10 dólares

Bono 2 Ejemplo encuesta análisis de mercado Valor: 10 dólares

Bono 3. Gráficos de consumo de productos de panadería Valor: 10 dólares

Bono 4. Gráficos de consumo de productos de panadería Valor: 10 dólares

Valor total: 40 dólares Hoy: GRATIS

Bono 5. Control de Insumos. Valor: 10 dólares

Bono 6 Formato de Formulación Valor: 10 dólares

Bono 7. Tiempos de Operación y Plan de Abastecimiento Valor: 10 dólares

Bono 8. Órden de Producción Valor: 10 dólares

Valor total: 40 dólares Hoy: GRATIS

Bono 9. Ejemplo de Encuesta Prueba de Mercado. Valor: 10 dólares

Bono 10 Registro BPM - Control Plagas Valor: 10 dólares

Bono 11. POES para el control de higiene de las superficies en contacto con el alimento Valor: 10 dólares

Bono 12. Registro BPM - POES Maquinaria Valor: 10 dólares

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√ Certificado al finalizar el Programa de Capacitación.

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¿Preguntas Frecuentes?

Este es un programa de capacitación virtual, es decir la capacitación ya está alojada en la  plataforma educativa HOTMART, dentro de un área de miembros a la cual tendrás acceso inmediato y para toda la vida una vez realizada la inscripción.

Si claro, debajo de cada módulo tenemos un sistema de PREGUNTAS Y RESPUESTAS donde dejas tus dudas y el experto te las responde.

Los cupos se están llenando rápido el día de hoy o mañana estamos seguros que cerramos inscripciones con la BECA.

Al dar clic en el botón «INSCRIBETE AL PROGRAMA AQUÍ» serás redirigido a una página donde aparecerá el valor del curso en tu moneda local de manera automática, aplica solo para MEX, COL, CHI, PER Y ARG

Si Claro al Finalizar todas las Clases, recibirás de manera automática un certificado descargable de haber concluido exitosamente nuestro programa, lo puedes imprimir y ponerlo en un cuadro si deseas .

No, ese es el valor final a pagar , no existen pagos recurrentes , es un único pago para toda la vida e incluyen las nuevas actualizaciones que se suben siempre al programa.

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