PANADERÍA ARTESANAL
Aprende recetas paso a paso
Bajo la instrucción del Maestro Panadero Roberto Gil, obtendrás todos los conocimientos necesarios para elaborar panes artesanales de calidad PREMIUM y además llevar tu negocio de panadería al siguiente nivel.
¿Contenido del Curso?
- Lección 1: Bienvenida.
- Lección 2: Quién soy.
- Lección 3: Grupo privado.
- Lección 4: ¿Qué aprenderás?
- Lección 5: Breve historia del pan.
- Lección 6: Tipos de levaduras.
- Lección 7: Tipos de harinas y cuáles son las más usadas.
- Lección 8: Sales y Condimentos.
- Lección 9: Condiciones ambientales y tipos de aguas.
- Lección 10: Buenas prácticas de fabricación.
- Lección 11: Técnicas básicas de amasado.
- Lección 12: Uso de aparatos o amasado manual.
- Lección 13: Glaseados y terminaciones.
- Lección 14: Horneado y almacenaje.
- Lección 15: Pan francés (Estilo Peruano)
- Lección 16: Pan de Yema.
- Lección 17: Pan Integral Multisemillas.
- Lección 18: Pan Ciabatta.
- Lección 19: Pan de avena.
- Lección 20: Pan de Queso.
- Lección 21: Hoja de Cálculo para tu flujo de caja.
- Lección 22: Hoja de Cálculo para tus costos e indirectos.
- Lección 23: Consejos Legales y administrativas.
- Lección 24: Consejos de marketing Digital
- Lección 25: Pan Jamón
- Lección 26: Empanada de pollo.
¿Qué aprenderás en este curso?
√ Elaborar deliciosos panes artesanales, visto desde la visión de negocio y emprendimiento.
√ Mejorar tu emprendimiento con una inversión mínima
√ Conocer el paso a paso para elaborar panes artesanales desde cero.
LA INVERSIÓN NORMAL DE LA CAPACITACIÓN ES DE $50 DOLARES, PERO SABEMOS LA CRISIS DEL SECTOR PANADERO Y PASTELERO
POR ESO DAREMOS DESCUENTO DEL -50%
De $50 USD, hoy por solo:
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